Recetas y comidas típicas
Las comidas populares y más deliciosas que se cocinan en nuestra región, la ciudad de Jinotega. Comidas preparadas con las frutas y verduras más frescas y cultivadas en el rico clima templado de nuestra tierra.
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La gastronomía de la región norte es muy variada. Aunque no existe una enorme cantidad de platillos típicos, existe una forma peculiar de prepara muchos platillos propios de toda la region norte y de toda Nicaragua. Por citar algunos ejemplos tenemos la forma en que se prepara el nacatmal, la chamfaina, el indio viejo etc.
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Frutas, verduras y alimentos que produce mi tierra. www.jinotega.info
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Frutas en Jinotega
Las frutas cultivadas en el departamento de Jinotega son de gran calidad. Cultivadas en un clima de altura, clima fresco, poseen las características de ser jugosas y conservar los nutrientes, vitaminas y minerales. La variedad de frutas cultivadas en esta región es muy variada. Gran parte de la producción de frutas son cultivadas para exportación. ♦ Leer más
Verduras en Jinotega
Jinotega es un departamento netamente agricola. El clima templado en las alturas de las montañas, permite la hoticultura sea exitosa.
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